Наверх

Кухонные ножи

Кухонный нож – не просто красивый кухонный аксессуар, это незаменимый в работе по кухне инструмент. С хорошим ножом работать легко, удобно, а главное – приятно. Выбрать и купить кухонный нож достойного качества – целая наука. Но этой науке может научиться каждый, главное уделить внимание нюансам – и лучшие кухонные ножи у вас в кармане, а точнее на столе!
Не удивляйтесь, но хранить ножи в столе не рекомендуется: в соседстве с другими столовыми приборами они легко царапаются, тупятся и приходят в негодность. Интернет магазин modcom.kz предлагает вашему вниманию наборы высококачественных и долговечных ножей ведущих производителей кухонных аксессуаров и посуды – Stahlberg, Gipfel и Rondell – при чем, рекомендует их приобретать со специальной подставкой, как правило, идущей в комплекте. В ней можно удобно располагать кухонные ножи после использования, предварительно помыв и вытерев насухо. Вообще, уход за ножами кухонными профессионального и любительского класса напрямую влияет на срок службы ножа и степень заточки лезвия.
Итак, вернемся к вопросу выбора. На что обращать внимание при покупке кухонного ножа?
  • фирма-производитель (известная марка – это гарант качества и уверенность в том, что через месяц вам не придется покупать новый нож);
  • цена (высокая стоимость вас должна смущать меньше, чем откровенно заниженная, поскольку затраты на изготовление качественных кухонных ножей достаточно велики);
  • лезвие (на момент покупки оно должно быть без царапин, гладким и максимально острым. Если вам говорят, что дома вы сможете его наточить, разворачивайтесь и уходите);
  • длина полотна (лезвие должно доходить до самого конца рукояти и крепится к рукояти металлическими заклепками по всей ее длине);
  • удобство (проверьте вес ножа и насколько им удобно работать. Форма и гладкость материала рукояти, легкость ножа станут залогом результативной работы на кухне).
Помните фразу – скупой платит дважды? Это выражение как нельзя лучше подходит к случаю покупки кухонных ножей. При всем желании сэкономить, важно себе объяснить, что в конечную цену дорогого фирменного ножа входит не только материал, но и невероятный интеллектуальный труд. Благодаря этому мы получаем идеальный дизайн, эргономику, прочность и функциональность кухонного ножа. 
Разновидности ножей для кухни
Сегодня продажа фирменных кухонных ножей через интернет магазины очень популярна. Ведь именно здесь можно купить эти кухонные принадлежности на самых выгодных условиях – недорого, с гарантией качества, правом возврата и быстрой доставкой.
Моделей и конфигураций ножей множество. У каждого ножа – свое предназначение. Один хорошо режет рыбу, второй – мясо, третий идеален для чистки яблок, четвертый – аккуратно нарежет свежевыпеченный хлеб. У опытных кулинаров ножи всегда стоят на столе целыми наборами, в которых у каждого ножа – своя роль. 
Основные разновидности ножей для кухни:
  1. Шеф-нож (поварской). Большой нож с широким лезвием и массивной ручкой, подходящий для большинства работ по кухне – разделке, нарезке, чистке, шинкованию. Длина клинка составляет от 15 до 30 см, чаще 20-22 см.
  2. Нож для нарезки хлебо-булочных изделий. Для него характерна длинная рукоятка и длинное зубчатое лезвие одинаковой высоты без сужения.
  3. Нож для чистки овощей и фруктов. Может быть двух видов: в форме бритвы с 2-мя острыми лезвиями для срезания кожуры и в виде маленького ножа с острым концом (10-12 м).
  4. Нож для мяса. Он помогает легко отделять мякоть от косточки, имеет длинное без зазубрин лезвие с загнутым вниз острием.
  5. Рыбный нож. Имеет гибкое волнистое лезвие равной ширины, оптимальное для работы с рыбой.
  6. Универсальный нож. Узкое и тонкое лезвие длиной 10-15 см позволяет этому кухонному инструменту справиться с большинством кулинарных задач и легко нарезать овощи, сыр, фрукты, мясо и рыбу.
Встречаются и другие виды ножей, но их скорее можно отнести к профессиональным кухонным ножам – для нарезки помидоров, грибов, колбас и сыра, масла и паштета.
Но и нам никто не мешает почувствовать себя профессиональным поваром. Позвольте себе удовольствие – подержите в руке легкий, острый и удобный нож Stahlberg, Gipfel или Rondell – и вы уже не сможете отказаться от их присутствия на вашей кухне!
Вид списка:
Отображать:
Нож  Cook&Co 2800386
Нож Cook&Co 2800386 / Длина лезвия, мм: 200 / Материал: Нержавеющая сталь, Пластик
3 572  ₸
В наличии
Нож Cook&Co 2800355
Нож Cook&Co 2800355 / Длина лезвия: 9 см / Материал: нержавеющая сталь, бакелит
2 721  ₸
В наличии
Нож Cook&Co 2800362
Нож Cook&Co 2800362 / Длина лезвия, мм: 130 / Материал: Нержавеющая сталь, Пластик
2 721  ₸
В наличии
Нож Cook&Co 2800379
Нож Cook&Co 2800379 / Длина лезвия, мм: 200 / Материал: Нержавеющая сталь, Пластик
4 192  ₸
В наличии
Нож Cook&Co 2800393
Нож Cook&Co 2800393 / Длина лезвия, мм: 200 / Материал: Нержавеющая сталь, Пластик
3 572  ₸
В наличии
Нож Cook&Co 2801413
Нож Cook&Co 2801413 / Материал: нержавеющая сталь, полипропилен / Длина: 17 см
2 416  ₸
В наличии
Нож Cook&Co 2801420
Нож Cook&Co 2801420 / Материал: нержавеющая сталь, полипропилен / Длина: 18,5 см
2 091  ₸
В наличии
Нож Cook&Co 2801437
Нож Cook&Co 2801437 / Длина лезвия: 18 см / Материал: нержавеющая сталь, бакелит
2 721  ₸
В наличии
Нож Cook&Co 2801444
Нож Cook&Co 2801444 / Длина лезвия: 12,5 см / Материал: нержавеющая сталь, бакелит
2 091  ₸
В наличии
Нож Cook&Co 2801451
Нож Cook&Co 2801451 / Длина лезвия: 18 см / Материал: нержавеющая сталь, бакелит Подробнее: http://bt.rozetka.com.ua/2053222/p2053222/
2 721  ₸
В наличии
Нож Cook&Co 2801468
Нож Cook&Co 2801468 / Длина лезвия, мм: 115 / Материал: Нержавеющая сталь, пластик
2 091  ₸
В наличии
Нож Cook&Co 2801475
Нож Cook&Co 2801475 / Длина лезвия: 12,5 см / Материал: нержавеющая сталь, бакелит
2 091  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 5787-S
Нож Stahlberg 5787-S / Тип материала – нержавеющая сталь/дерево/пластик / Вид ручки – эргономичная стальная с деревянной накладкой / Комплектация – деревянная подставка с ножом и пластиковой крышкой
9 555  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 6747-S
Нож Stahlberg 6747-S / материал: углеродистая сталь, пластик
1 472  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 6759-S
Нож Stahlberg 6759-S / материал: углеродистая сталь, пластик
1 472  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 6773-S
Нож Stahlberg 6773-S / материал: углеродистая сталь, пластик
1 472  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 6774-S
Нож Stahlberg 6774-S / материал: углеродистая сталь, пластик
2 024  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 6775-S
Нож Stahlberg 6775-S / материал: углеродистая сталь, пластик
2 024  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 6779-S
Нож Stahlberg 6779-S / материал: углиродистая сталь, пластик
1 472  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 6783-S
Нож Stahlberg 6783-S / материал: углеродистая сталь, пластик
2 024  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 6785-S
Нож Stahlberg 6785-S / материал: углеродистая сталь, пластик
2 391  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 6786-S
Нож Stahlberg 6786-S / материал: углеродистая сталь, пластик
2 391  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 6787-S
Нож Stahlberg 6787-S / материал: углеродистая сталь, пластик
2 391  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 6788-S
Нож Stahlberg 6788-S / материал: углеродистая сталь, пластик
2 024  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 6796-S
Нож Stahlberg 6796-S / материал: углеродистая сталь, пластик
2 024  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 6797-S
Нож Stahlberg 6797-S / материал: углеродистая сталь, пластик
2 024  ₸
В наличии
Нож Stahlberg 6972-S
Нож Stahlberg 6972-S / материал: керамика, пластик
6 899  ₸
В наличии
Нож Stahlberg Rainbow  (6760-S)
Нож Stahlberg Rainbow (6760-S) / материал: углеродистая сталь, пластик
1 472  ₸
В наличии
Нож Stahlberg Rainbow (6758-S)
Нож Stahlberg Rainbow (6758-S) / материал: углеродистая сталь, пластик
1 472  ₸
В наличии
Нож Stahlberg Rainbow (6776-S)
Нож Stahlberg Rainbow (6776-S) / материал: углеродистая сталь, пластик
2 391  ₸
В наличии