Наверх

Противни и формы для выпечки

Выпекание – проверенный столетиями способ приготовления вкусных блюд с сохранением полезных свойств продуктов. Любители кулинарии сегодня с удовольствием осваивают сотни разнообразных рецептов, применяя жаростойкие формы для выпечки. Отправляя очередной кулинарный шедевр  на разогретый противень для духовки, они мысленно предвкушают, каким изысканным и аппетитным получится их выпечка, грибная запеканка или французский рататуй. 
Чтобы блюдо получилось приятным на вкус и выглядело аппетитно, важно купить противень для духовки и формы для выпечки хорошего качества: легкий, экологичный, термостойкий, с антипригарным покрытием, стойкий к окрашиванию пищевыми красителями. 
В интернет-магазине modcom.kz осуществляется продажа противней и форм для выпечки, выполненные из таких материалов:
  1. Стекло и керамика (керамогранит). Эти формы для запекания имеют привлекательный внешний вид и позволяют организовать подачу готовых блюд прямо на стол. Идеально подходят для слоеных блюд, перекладывать которых нежелательно из-за вероятности нарушения его структуры и внешнего вида.
  2. Нержавеющая или углеродистая сталь. Формы для выпекания из стали отличаются высокой теплопроводимостью, они мало подвержены износу и неприхотливы в уходе.
  3. Алюминий. Посуда для выпекания из литого алюминия легка, долговечна, проста в  эксплуатации и абсолютно доступна по цене.
  4. Силикон. Экологичный материал, позволяющий аккуратно достать выпечку из формы. Отличается антипригарными свойствами: силиконовые формы для выпечки смазывают всего один раз – перед первым запеканием в них.

Применение

Рецепты приготовления блюд в духовке очень разнообразны. Это может быть сочная свинина, жюльен с курицей и грибами или ароматное имбирное печенье. Под каждое из них используется посуда для выпекания определенной формы, размера, высоты бортиков и даже толщины стенок. Столь разумный подход позволяет любителям кулинарии применять различные формы для выпекания и всегда получать великолепный результат.
Для выпекания блюд в духовке используют:
  • Противни (выпекание булочек и печенья, вторых блюд);
  • Противни-решетки (приготовление мяса, рыбы и овощей на гриле);
  • Противень для пиццы;
  • Формы (приготовление мясных и овощных блюд, тортов и других кондитерских изделий)
  • Порционные и фигурные формы (выпечка кексов и маффинов, фигурного печенья и пирожных).

Как выбрать

Интернет магазин modcom.kz предлагает большой ассортимент посуды для выпечки известных производителей Gipfel и Stahlberg. Это долговечные и удобные в использовании противни и формы под  пиццу, кексы и маффины, домашний хлеб, творожные запеканки, гриль, мясные и рыбные рулеты, торты и пироги.
Чтобы сделать правильный выбор, ознакомьтесь с особенностями и характеристиками представленных в каталоге товаров. При выборе противня в первую очередь учитывайте размеры духового шкафа, а во вторую – целевое назначение.
Для приготовления пиццы достаточно будет круглой формы нужного диаметра без бортиков, но с антипригарным покрытием и отверстиями для вентиляции. Чтобы иметь возможность готовить вкусные торты и десерты, советуем купить форму для выпечки со съемным дном. Использование этой формы обеспечит равномерное пропекание коржа и легко изъять готовый продукт, не повредив его.
Для универсального применения под запекание мяса, рыбы, овощей и пышного теста подойдет квадратная или прямоугольная форма или противень. Порционные и фигурные формы для кексов из силикона порадуют хозяек простотой использования, а привлекательный вид готовой выпечки украсит любой стол.
Фильтр
Производители:
Общие характеристики
Вид списка:
Отображать:
Кастрюля Berghoff Bianco (1691169)
Кастрюля Berghoff Bianco (1691169) / материал: керамика / размеры: 31.5x24x12 см / применение: для запекания / цвет: белый
12190 тг.
В наличии
Набор Gipfel 0317
Набор Gipfel 0317
5050 тг.
В наличии
Противень Berghoff 1100052
Противень Berghoff 1100052 / Материал: углеродистая сталь / Антипригарное покрытие: есть / Размер: 36х27х5см
10290 тг.
В наличии
Противень Berghoff Earthchef (3600169)
Противень Berghoff Earthchef (3600169) / Материал: алюминированная углеродистая сталь / Размер: внутренний 38х26,5х2 см / внешний 49х29х2 см / Толщина стенок: 0,8 мм / Тип покрытия: антипригарное
6489 тг.
В наличии
Противень Berghoff Earthchef (3600176)
Противень Berghoff Earthchef (3600176) / Материал: алюминированная углеродистая сталь / Размер: внутренний 34х25х2 см, внешний 43х27,5х2 см / Толщина стенок: 0,8 мм / Тип покрытия: антипригарное
5768 тг.
В наличии
Противень Gipfel  0307
Противень Gipfel 0307 / материал: углеродистая сталь, силикон / размеры: 46х29х2,8 см / применение: для выпечки / цвет: черный
5563 тг.
В наличии
Противень Gipfel 0306
Противень Gipfel 0306 / материал: углеродистая сталь, силикон / размеры: 39,7х25х2,5 см / применение: для выпечки / цвет: черный
4576 тг.
В наличии
Противень Gipfel 1440
Противень Gipfel 1440 / материал: литой алюминий, силикон / размеры: 38х26 см / применение: для гриля / цвет: темно-серый
23329 тг.
В наличии
Противень Gipfel 1580
Противень-гриль Gipfel 1580 / материал: литой алюминий / размеры: 40х26 см / применение: для гриля / цвет: черный
17407 тг.
В наличии
Противень Gipfel 1581
Противень-гриль Gipfel 1581 / материал: литой алюминий / размеры: 40х26 см / применение: для гриля / цвет: черный
16599 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1100016
Форма Berghoff 1100016 / Объем: 0,7 л / Размер: 20х15х5 см / Материал: термостойкое боросиликатное стекло
2359 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1100017
Форма Berghoff 1100017 / Объем: 1,5 л / Размер: 30х17,5х5 см / Материал: термостойкое боросиликатное стекло
3698 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1100018
Форма Berghoff 1100018 / Объем: 2,2 л / Размер: 34,5х21х5 см / Материал: термостойкое боросиликатное стекло
4110 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1100019
Форма Berghoff 1100019 / Объем: 0,7 л / Размер: 19,5х16х7 см / Материал: термостойкое боросиликатное стекло
2565 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1100020
Форма Berghoff 1100020 / Объем: 1,5 л / Размер: 24х21х8 см / Материал: термостойкое боросиликатное стекло
4110 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1100021
Форма Berghoff 1100021 / Объем: 3 л / Размер: 30х26,5х9 см / Материал: термостойкое боросиликатное стекло
6891 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1100051
Форма Berghoff 1100051 / Материал: высокоуглеродистая сталь / Тип покрытие: антипригарное FernoGreen / Размер: 36,5х27х5 см / Размер инструмента для нарезания: 22х12,5х1 см
6479 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1100053
Форма Berghoff 1100053 / Материал: высокоуглеродистая сталь / Тип покрытие: антипригарное FernoGreen / Размер: 30х27х5 см
5964 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1100054
Форма Berghoff 1100054 / Материал: высокоуглеродистая сталь / Тип покрытие: антипригарное FernoGreen / Размер: 30х27х5 см
5552 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1100055
Форма Berghoff 1100055 / Материал: высокоуглеродистая сталь / Тип покрытие: антипригарное FernoGreen / Размер: 36х30х4 см
6170 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1100057
Форма Berghoff 1100057 / Противень 36,5x27x5 см 1 шт / Квадратная форма для выпечки 30x27x5 см 1 шт / Круглая форма для выпечки 30x27x5 см 1 шт / Инструмент для нарезания 22x12,5x1 см 1 шт
13895 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1101856
Форма Berghoff 1101856 / Размер: 28,5х22,5х4 см / Материал: термостойкий силикон
4625 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1101857
Форма Berghoff 1101857 / Размер: 27,5х22,5х6,5 см / Материал: термостойкий силикон
4996 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1101858
Форма Berghoff 1101858 / Размер: 32,5х19х4 см / Материал: термостойкий силикон
5099 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1101859
Форма Berghoff 1101859 / Размер: 29х15х6,5 см / Материал: термостойкий силикон
4378 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1101860
Форма Berghoff 1101860 / Размер: 30,5х17,5х3,5 см / Материал: термостойкий силикон
3399 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1101861
Форма Berghoff 1101861 / Размер: 29,5х17,5х1,5 см / Материал: термостойкий силикон
2050 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1101862
Форма Berghoff 1101862 / Размер: 25х25х8 см / Материал: термостойкий силикон
4687 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1101863
Форма Berghoff 1101863 / Размер: 27,5х27,5х6 см / Диаметр дна: 25 см / Материал: термостойкий силикон
4069 тг.
В наличии
Форма Berghoff 1101869
Форма Berghoff 1101869 / Размер: 27х23х10 см / Материал: термостойкий силикон
3595 тг.
В наличии