Наверх

Противни и формы для выпечки

Выпекание – проверенный столетиями способ приготовления вкусных блюд с сохранением полезных свойств продуктов. Любители кулинарии сегодня с удовольствием осваивают сотни разнообразных рецептов, применяя жаростойкие формы для выпечки. Отправляя очередной кулинарный шедевр  на разогретый противень для духовки, они мысленно предвкушают, каким изысканным и аппетитным получится их выпечка, грибная запеканка или французский рататуй. 
Чтобы блюдо получилось приятным на вкус и выглядело аппетитно, важно купить противень для духовки и формы для выпечки хорошего качества: легкий, экологичный, термостойкий, с антипригарным покрытием, стойкий к окрашиванию пищевыми красителями. 
В интернет-магазине modcom.kz осуществляется продажа противней и форм для выпечки, выполненные из таких материалов:
  1. Стекло и керамика (керамогранит). Эти формы для запекания имеют привлекательный внешний вид и позволяют организовать подачу готовых блюд прямо на стол. Идеально подходят для слоеных блюд, перекладывать которых нежелательно из-за вероятности нарушения его структуры и внешнего вида.
  2. Нержавеющая или углеродистая сталь. Формы для выпекания из стали отличаются высокой теплопроводимостью, они мало подвержены износу и неприхотливы в уходе.
  3. Алюминий. Посуда для выпекания из литого алюминия легка, долговечна, проста в  эксплуатации и абсолютно доступна по цене.
  4. Силикон. Экологичный материал, позволяющий аккуратно достать выпечку из формы. Отличается антипригарными свойствами: силиконовые формы для выпечки смазывают всего один раз – перед первым запеканием в них.

Применение

Рецепты приготовления блюд в духовке очень разнообразны. Это может быть сочная свинина, жюльен с курицей и грибами или ароматное имбирное печенье. Под каждое из них используется посуда для выпекания определенной формы, размера, высоты бортиков и даже толщины стенок. Столь разумный подход позволяет любителям кулинарии применять различные формы для выпекания и всегда получать великолепный результат.
Для выпекания блюд в духовке используют:
  • Противни (выпекание булочек и печенья, вторых блюд);
  • Противни-решетки (приготовление мяса, рыбы и овощей на гриле);
  • Противень для пиццы;
  • Формы (приготовление мясных и овощных блюд, тортов и других кондитерских изделий)
  • Порционные и фигурные формы (выпечка кексов и маффинов, фигурного печенья и пирожных).

Как выбрать

Интернет магазин modcom.kz предлагает большой ассортимент посуды для выпечки известных производителей Gipfel и Stahlberg. Это долговечные и удобные в использовании противни и формы под  пиццу, кексы и маффины, домашний хлеб, творожные запеканки, гриль, мясные и рыбные рулеты, торты и пироги.
Чтобы сделать правильный выбор, ознакомьтесь с особенностями и характеристиками представленных в каталоге товаров. При выборе противня в первую очередь учитывайте размеры духового шкафа, а во вторую – целевое назначение.
Для приготовления пиццы достаточно будет круглой формы нужного диаметра без бортиков, но с антипригарным покрытием и отверстиями для вентиляции. Чтобы иметь возможность готовить вкусные торты и десерты, советуем купить форму для выпечки со съемным дном. Использование этой формы обеспечит равномерное пропекание коржа и легко изъять готовый продукт, не повредив его.
Для универсального применения под запекание мяса, рыбы, овощей и пышного теста подойдет квадратная или прямоугольная форма или противень. Порционные и фигурные формы для кексов из силикона порадуют хозяек простотой использования, а привлекательный вид готовой выпечки украсит любой стол.
Фильтр
Фильтр по цене:
Производители:
Общие характеристики
Максимальная температура нагрева
Вид списка:
Отображать:
Кастрюля Berghoff Bianco (1691169)
Кастрюля Berghoff Bianco (1691169) / материал: керамика / размеры: 31.5x24x12 см / применение: для запекания / цвет: белый
11835 тг.
В наличии
Набор Gipfel 0317
Набор Gipfel 0317
4903 тг.
В наличии
Противень Gipfel  0307
Противень Gipfel 0307 / материал: углеродистая сталь, силикон / размеры: 46х29х2,8 см / применение: для выпечки / цвет: черный
5401 тг.
В наличии
Противень Gipfel 0306
Противень Gipfel 0306 / материал: углеродистая сталь, силикон / размеры: 39,7х25х2,5 см / применение: для выпечки / цвет: черный
4443 тг.
В наличии
Противень Gipfel 1440
Противень Gipfel 1440 / материал: литой алюминий, силикон / размеры: 38х26 см / применение: для гриля / цвет: темно-серый
22649 тг.
В наличии
Противень Gipfel 1580
Противень-гриль Gipfel 1580 / материал: литой алюминий / размеры: 40х26 см / применение: для гриля / цвет: черный
16900 тг.
В наличии
Противень Gipfel 1581
Противень-гриль Gipfel 1581 / материал: литой алюминий / размеры: 40х26 см / применение: для гриля / цвет: черный
16116 тг.
В наличии
Форма Berghoff 3600213
Форма Berghoff 3600213 / Материал: сталь / применение: для запекания / цвет: черный
5050 тг.
В наличии
Форма Berghoff 3600220
Форма Berghoff 3600220 / Материал: сталь / размеры: 23x23x4.8 см
6300 тг.
В наличии
Форма Berghoff Bianco (1691145)
Форма Berghoff Bianco (1691145) / материал: керамика / размеры: 21х16х8 см / применение: для запекания / цвет: белый
4522 тг.
В наличии
Форма Berghoff Bianco (1691152)
Форма Berghoff Bianco (1691152) / материал: керамика / размеры: 27х20х10.5 см / применение: для запекания / цвет: белый
8539 тг.
В наличии
Форма Berghoff Gemenis (1695198)
Форма Berghoff Gemenis (1695198) / материал: керамика / размеры: 37х26х15 см / применение: для запекания / цвет: красный
12978 тг.
В наличии
Форма Berghoff Geminis (1695082)
Форма Berghoff Geminis (1695082) / Материал: керамика, пластик / Размер: 10х5 см / Объем: 0,1 л / Количество: 12 шт / Форма: круглая
9590 тг.
В наличии
Форма Berghoff Geminis (1695099)
Форма Berghoff Geminis (1695099) / Материал: керамика, пластик / Размер: 14,5х6,5 см / Объем: 0,45 л / Количество: 8 шт
12290 тг.
В наличии
Форма Berghoff Geminis (1695112)
Форма Berghoff Geminis (1695112) / Объем: 0,95 л / Материал: керамика, пластик / Размер: 21х6,5 см
3590 тг.
В наличии
Форма Berghoff Geminis (1695129)
Форма Berghoff Geminis (1695129) / Материал: керамика, пластик / Размер: 14,5х6,5 см / Объем: 0,45 л / Форма: круглая
3490 тг.
В наличии
Форма Berghoff Hotel Line (1691220)
Форма Berghoff Hotel Line (1691220) / Материал: жаропрочный фарфор / Размер: 7х5,5 см / Объем: 0,21 л / Форма: круглая / Цвет: белый
590 тг.
В наличии
Форма Berghoff Hotel Line (1691237)
Форма Berghoff Hotel Line (1691237) / Материал: жаропрочный фарфор / Размер: 9х4,5 см / Объем: 0,28 л / Форма: круглая / Цвет: белый
790 тг.
В наличии
Форма Berghoff Hotel Line Bianco (1691251)
Форма Berghoff Hotel Line Bianco (1691251) / Материал: жаропрочный фарфор / Размер: 10,5х6,5 см / Объем: 0,53 л / Форма: круглая / Цвет: белый
1290 тг.
В наличии
Форма Berghoff Hotel Line Bianco (1691268)
Форма Berghoff Hotel Line Bianco (1691268) / Материал: жаропрочный фарфор / Размер: 12,5х3,5 см / Объем: 0,43 л / Форма: круглая / Цвет: белый
1490 тг.
В наличии
Форма Gipfel 0301
Форма Gipfel 0301 / материал: углеродистая сталь, силикон / размеры: 31х15х8 см / применение: для выпечки / цвет: черный
4443 тг.
В наличии
Форма Gipfel 0302
Форма Gipfel 0302 / материал: углеродистая сталь, силикон / размеры: 31х26,5х6 см / применение: для выпечки / цвет: черный
4094 тг.
В наличии
Форма Gipfel 0304
Форма Gipfel 0304 / материал: углеродистая сталь, силикон / размеры: 41х24,8х6,4 см / применение: для выпечки / цвет: черный
5575 тг.
В наличии
Форма Gipfel 0308
Форма Gipfel 0308 / материал: углеродистая сталь, силикон / размеры: 46х29х2,8 см / применение: для выпечки / цвет: черный
6272 тг.
В наличии
Форма Gipfel 0309
Форма Gipfel 0309 / материал: углеродистая сталь, силикон / размеры: 38,3х22,3х5,2 см / применение: для выпечки / цвет: черный
5401 тг.
В наличии
Форма Gipfel 0312
Форма Gipfel 0312 / материал: углеродистая сталь / размеры: 12х10 см / применение: для выпечки / цвет: темно-серый
2613 тг.
В наличии
Форма Gipfel 0313
Форма Gipfel 0313 / материал: углеродистая сталь / размеры: 35,5х33х1,8 см / применение: для пиццы / цвет: черный
4094 тг.
В наличии
Форма Gipfel 0314
Форма Gipfel 0314 / материал: метал, силикон / размеры: 28,5х18,5х3 см / применение: для кекса и маффинов / цвет: серый/зеленый
5140 тг.
В наличии
Форма Gipfel 0315
Форма Gipfel 0315 / материал: силикон в металлическом каркасе / размеры: 28,5х19х3 см / применение: для выпечки / цвет: черный/красный
5401 тг.
В наличии
Форма Gipfel 1854
Форма Gipfel 1854 / материал: нержавеющая сталь / размеры: 30х1 см / применение: для выпечки пиццы / цвет: черный
2962 тг.
В наличии